野菜が不足することで身体に与える影響

野菜は美容や健康維持に欠かせないものです。野菜には多くの栄養素があり、それを摂取することで私達の身体の健康や美容を保つことに繋がっています。

しかし、野菜を必要量摂ることが難しい方もいらっしゃるでしょう。無農薬野菜のような美味しい野菜なら、楽しんで身体や美容のケアをすることができるのではないでしょうか。こちらでは、野菜が不足することで身体に与える影響をご紹介致します。

野菜不足で、口内炎に悩まされている方は多いのではないでしょうか。口内炎は、緑黄色野菜に多く含まれるビタミンB群の不足により引き起こされます。口内炎は小さくても、食事中にしみてしまうこともあるので、食事にストレスを感じてしまうでしょう。
口内炎や舌の炎症にお悩みの方は、すすんで緑黄色野菜を食べるように心掛けましょう。

美容は外側からのケアだけではなく、内側からのケアもとても大切です。野菜不足になると肌荒れの症状がでる方は多くいらっしゃいます。ミネラルやビタミンなどの栄養素が不足してしまうと、肌の新陳代謝が悪くなり、肌トラブルを起こしやすい状態なってしまうのです。もし、よく肌荒れに悩まされているなら、野菜をしっかりと食べるなど食生活を改善し十分な睡眠をとることが大切です。

野菜不足とうつ病は関係無いようなイメージがありますが、野菜不足になると葉酸の摂取量が減少してしまいます。ビタミンB群である葉酸の摂取量が減ってしまうと、脳に異常がでる可能性が高くなるといわれています。そのため、うつ病に繋がる恐れがあるのです。野菜不足を感じている方は、葉酸が多く含まれている緑葉野菜を食べることが大切です。