自然農法・自然栽培 冷凍カシス
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 自然栽培・自然農法 冷凍カシス(2kg) |
| 産地名 | 国産（岩手県遠野2023年産） |
| 内容量 | (2kg) |
| 保存方法 | 冷凍庫で保存 |
| 備考 | 遺伝子組換えではありません |
自然栽培・ＭＯＡ自然農法！
（農薬不使用・化学肥料・堆肥不使用）
●岩手県遠野市、2024年度産。完熟で収穫
●2kg入り
●冷凍で1年以上保存可能。
●水洗い、選別済み（軸が若干残っています。）
●配送は発泡容器に入り、ジップロックに1kg、2kgの小分けで箱詰め致します。
●2021年度はあまり量が採れなかったため、販売数量が少ないです。
【冷凍カシスを軽く洗って煮詰め、お好みの量砂糖を加えるだけで簡単にジャムが出来ます。】
・水洗いしているので、ごみと未熟果は取り除いております。
・若干軸の部分は残っています。少し解凍し、引っ張れば取れます。
そのまま使えば歩留まりはほぼ100％。
味の濃さが全然違います！
ちょっと強めの酸味が特に女性に好評です。
加工しきれなかった分は冷凍すれば１年ぐらいは保存可能です。
ジャム以外にも
●カクテル
●タルトやケーキ
●チョコレート
●お肉のソースなど
かわいい花が咲くころには蜂がせっせと受粉に励みます。
出荷先の企業の検査では放射能不検出です。
