自然農法・自然栽培｜完熟ジャガイモ（9㎏) 無農薬栽培
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 自然栽培・自然農法ジャガイモ 14㎏ |
| 産地名 | 国産（岩手県遠野産） |
| 内容量 | 9㎏ |
| 保存方法 | 冷暗所又は暗所で保存 |
| 備考 | 遺伝子組換えではありません |
■品種：キタアカリ（9㎏）
■S、M、Lサイズ混合。※9月28日からSサイズ中心になります。
■完熟収穫、選別済み。
■野菜冷蔵庫5℃以下で翌年2月位まで保存できます。
【自然農法・自然栽培で育てたホクホクのキタアカリです！】
●農薬・化学肥料、堆肥一切不使用！！
●栄養価の高い鉱物や植物を与え、土壌を適切に管理する事と、土の微生物を育て栽培しています。
●遠野でのジャガイモは8月頃が収穫時期、旬です。
【掘りたては皮ごと調理】
収穫したてのジャガイモは、芽をとって皮ごと調理が美味しい。
洗ったジャガイモを切って、フライパンでカリカリに焼けばヘルシー？おやつになります。
【実はジャガイモは秋から冬頃が美味しい！】
ジャガイモは掘りたてよりも、冬に近い方がデンプンが糖化して美味しくなります。
この事を知らずにに食べてしまうのはもったいないです。
保存するポイントは、冷暗所、又は風通しの良い暗所で保存する事です。凍らなければ大丈夫です。芽が出てきても、その部分だけ取ってしまえば食べられます。
※段ボールのまま暗所だと2～3カ月で芽が動きますが、取れば問題ないです。
